VEG per scelta: Con le migliori ricette della tradizione...

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Cookbooks, Food & Wine
VEG per scelta: Con le migliori ricette...

VEG per scelta: Con le migliori ricette della tradizione italiana in versione vegetariana e vegana

Gabriele Eschenazi & Pietro Leemann

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200 ricette per comporre menu sani e ricchi di sapore presentate da Pietro Leemann, grande chef vegetariano che reinterpreta creativamente la grande tradizione della cucina italiana. Uno strumento prezioso per chi segue una dieta vegetariana o vuole iniziarla per difendere la propria salute, l’ambiente e gli animali. Completano il volume interessanti approfondimenti sul vegetarianismo nella storia e le riflessioni e i consigli di esperti di medicina, etica e alimentazione intervistati da Gabriele Eschenazi.

Կատեգորիաներ:

Cookbooks, Food & Wine

Տարի:

2017

Հրատարակչություն:

Edizioni Demetra

Լեզու:

italian

ISBN:

CP6YDGAAQBAJ

Ֆայլ:

EPUB, 2.97 MB