TermsVector search on Z-Library for лактозы

Նվիրատվություններ Սեպտեմբերի 15 2024 – Հոկտեմբերի 1 2024 Դրամահավաքի մասին

Բանալի բառերի որոնում

Main
Բանալի բառերի որոնում

1

Технология продуктов из молочной сыворотки

Технология продуктов из молочной сыворотки

Храмцов А.Г., Нестеренко П.Г.

Լեզու:

russian

Ֆայլ:

DOC, 5.94 MB

0 / 0

russian

2

Технология продуктов из вторичного молочного сырья

Технология продуктов из вторичного молочного сырья

Издательство "ГИОРД"

Храмцов А.Г., Василисин С.В., Рябцева С.А., Воротникова Т.С.

Տարի:

2011

Լեզու:

russian

Ֆայլ:

PDF, 2.96 MB

0 / 0

russian, 2011

3

Научно-технические основы биотехнологии молочных продуктов нового поколения

Научно-технические основы биотехнологии молочных продуктов нового поколения

Храмцов А.Г., Синельников Б.М., Евдокимов И.А., Костина В.В., Рябцева С.А.

Լեզու:

russian

Ֆայլ:

DOC, 2.29 MB

0 / 0

russian

4

Физико-химические основы технологии лактулозы

Физико-химические основы технологии лактулозы

Рябцева С.А.

лактулозы

изомеризации

получения

раствора

молочного

продуктов

процесса

лактулозу

растворов

концентрации

исследований

побочных

растворах

технологии

результаты

термостатирования

экспериментов

наиболее

углеводов

катализаторов

производства

сыворотки

условиях

лактулоза

температуры

катализатора

образования

проведения

использования

Լեզու:

russian

Ֆայլ:

PDF, 1.40 MB

0 / 0

russian

5

Биотехнология переработки молочной сыворотки

Биотехнология переработки молочной сыворотки

Залашко М.В.

Լեզու:

russian

Ֆայլ:

PDF, 4.09 MB

0 / 0

russian

6

Биотехнология переработки молочной сыворотки

Биотехнология переработки молочной сыворотки

Агропромиздат

Залашко М.В.

Տարի:

1990

Լեզու:

russian

Ֆայլ:

PDF, 4.68 MB

0 / 0

russian, 1990

7

Экспертиза молока и молочных продуктов. Качество и безопасность.

Экспертиза молока и молочных продуктов. Качество и безопасность.

Дунченко Н.И.

Տարի:

2006

Լեզու:

russian

Ֆայլ:

DJVU, 12.01 MB

0 / 0

russian, 2006

8

Экспертиза молока и молочных продуктов. Качество и безопасность

Экспертиза молока и молочных продуктов. Качество и безопасность

Новосибирск

Смирнова И.В., Дунченко Н., А.Храмцов А.

Տարի:

2007

Լեզու:

russian

Ֆայլ:

PDF, 16.50 MB

0 / 0

russian, 2007

9

Информационное обеспечение наилучших доступных технологий пищевой промышленности

Информационное обеспечение наилучших доступных технологий пищевой промышленности

Храмцов А. Г., Брацихин А. А., Борисенко А. А.

Լեզու:

russian

Ֆայլ:

PDF, 3.50 MB

0 / 0

russian

10

Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья

Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья

Мелещеня А.В. (ред)

Լեզու:

russian

Ֆայլ:

PDF, 4.75 MB

0 / 0

russian

11

Новые технологии в производстве молочных продуктов.

Новые технологии в производстве молочных продуктов.

Кунижев С.М., Шуваев В.А.

Տարի:

2004

Լեզու:

russian

Ֆայլ:

DJVU, 9.43 MB

0 / 0

russian, 2004

12

Биохимия сельскохозяйственной продукции (теория и практикум): Учебное пособие

Биохимия сельскохозяйственной продукции (теория и практикум): Учебное пособие

ЭБС Лань

Охрименко О. В.

Տարի:

2016

Լեզու:

russian

Ֆայլ:

PDF, 5.67 MB

0 / 5.0

russian, 2016

13

Технология консервов – продуктов переработки молока: Учебное пособие

Технология консервов – продуктов переработки молока: Учебное пособие

ЭБС Лань

Буйлова Л. А.

Տարի:

2010

Լեզու:

russian

Ֆայլ:

PDF, 13.17 MB

0 / 0

russian, 2010

14

Технология консервов - продуктов переработки молока

Технология консервов - продуктов переработки молока

Буйлова Л.А.

Լեզու:

russian

Ֆայլ:

PDF, 13.19 MB

0 / 0

russian

15

Химия и физика молока

Химия и физика молока

Остроумова Т.А.

Լեզու:

russian

Ֆայլ:

DOC, 1.17 MB

0 / 0

russian

16

Основы биохимии сельскохозяйственной продукции: Учебное пособие

Основы биохимии сельскохозяйственной продукции: Учебное пособие

ЭБС Лань

Охрименко О. В.

Տարի:

2022

Լեզու:

russian

Ֆայլ:

PDF, 13.53 MB

0 / 0

russian, 2022

17

Основы биохимии сельскохозяйственной продукции : учебное пособие для СПО

Основы биохимии сельскохозяйственной продукции : учебное пособие для СПО

ЭБС Лань

Охрименко О. В.

Տարի:

2021

Լեզու:

russian

Ֆայլ:

PDF, 13.40 MB

0 / 4.0

russian, 2021

18

Основы биохимии сельскохозяйственной продукции

Основы биохимии сельскохозяйственной продукции

Издательство "Лань"

Охрименко О.В.

Տարի:

2016

Լեզու:

russian

Ֆայլ:

PDF, 12.06 MB

0 / 0

russian, 2016

19

Консервирование и сушка молокаТ. 9

Консервирование и сушка молокаТ. 9

Справочник технолога молочного производства

[Л. В. Голубева]

Տարի:

2005

Լեզու:

russian

Ֆայլ:

DJVU, 6.54 MB

0 / 0

russian, 2005

20

Малоотходные технологии переработки молочного сырья: учебное пособие

Малоотходные технологии переработки молочного сырья: учебное пособие

ЭБС Лань

Клычкова М.В., Догарева Н.Г., Кичко Ю.С.

Տարի:

2016

Լեզու:

russian

Ֆայլ:

PDF, 1.49 MB

0 / 0

russian, 2016

21

Малоотходные технологии переработки молочного сырья

Малоотходные технологии переработки молочного сырья

Клычкова М. В.

Լեզու:

russian

Ֆայլ:

PDF, 1.50 MB

0 / 0

russian

22

Практическое руководство по детским болезням. Современные рекомендации по питанию детей

Практическое руководство по детским болезням. Современные рекомендации по питанию детей

ИД Медпрактика-М

Под редакцией проф. В.Ф.Коколиной и проф. А.Г.Румянцева

Տարի:

2010

Լեզու:

russian

Ֆայլ:

PDF, 11.41 MB

0 / 0

russian, 2010

23

Переработка и использование молочной сыворотки: Технологическая тетрадь

Переработка и использование молочной сыворотки: Технологическая тетрадь

Росагропромиздат

А.Г. Храмцов

Տարի:

1989

Լեզու:

russian

Ֆայլ:

DJVU, 8.31 MB

0 / 0

russian, 1989

24

Безотходные технологии в молочной промышленности

Безотходные технологии в молочной промышленности

Догарева Н.Г.

Լեզու:

russian

Ֆայլ:

DOC, 1.19 MB

0 / 0

russian

25

Справочник по производству мороженого.

Справочник по производству мороженого.

Оленев Ю.А.

Տարի:

2004

Լեզու:

russian

Ֆայլ:

DJVU, 14.65 MB

0 / 0

russian, 2004

26

Переработка и использование молочной сыворотки: Технологическая тетрадь

Переработка и использование молочной сыворотки: Технологическая тетрадь

Храмцов А.Г., Павлов В.А., Нестеренко П.Г. и др.

Լեզու:

russian

Ֆայլ:

DJVU, 4.65 MB

0 / 0

russian

27

Технология продуктов консервирования молока и молочного сырья

Технология продуктов консервирования молока и молочного сырья

Чекулаева Л.В.

Լեզու:

russian

Ֆայլ:

PDF, 7.43 MB

0 / 0

russian

28

Технология консервирования молока и молочных продуктов

Технология консервирования молока и молочных продуктов

Чекулаева Л.В.

Լեզու:

russian

Ֆայլ:

RAR, 12.27 MB

0 / 0

russian

29

Рациональное использование молока, пахты и молочной сыворотки

Рациональное использование молока, пахты и молочной сыворотки

Храмцов А.Г., Василисин С.В.

Լեզու:

russian

Ֆայլ:

DOC, 3.96 MB

0 / 0

russian

30

Химия и физика молока

Химия и физика молока

Издательство "ГИОРД"

Горбатова К.К., Гунькова П.И., Под общ. ред. К. К. Горбатовой

Տարի:

2012

Լեզու:

russian

Ֆայլ:

PDF, 3.93 MB

0 / 0

russian, 2012

31

Технология производства сухого молока. Выпаривание и распылительная сушка

Технология производства сухого молока. Выпаривание и распылительная сушка

Вагн Вестергаард

Լեզու:

russian

Ֆայլ:

PDF, 21.43 MB

0 / 0

russian

32

Химия и физика молока и молочных продуктов.

Химия и физика молока и молочных продуктов.

Твердохлеб Г.В., Раманаускас Р.И.

Տարի:

2006

Լեզու:

russian

Ֆայլ:

DJVU, 4.78 MB

0 / 0

russian, 2006

33

Дрожжи в переработке молочного сырья: монография

Дрожжи в переработке молочного сырья: монография

ЭБС Лань

Рябцева С. А., Котова А. А., Скрипнюк А. А.

Տարի:

2022

Լեզու:

russian

Ֆայլ:

PDF, 11.48 MB

0 / 4.0

russian, 2022

34

Химия и физика молока и молочных продуктов

Химия и физика молока и молочных продуктов

Зайковский Я.

Լեզու:

russian

Ֆայլ:

PDF, 25.79 MB

0 / 0

russian

35

Биохимия молока и молочных продуктов

Биохимия молока и молочных продуктов

Горбатова К.К., Гунькова П.И.

Լեզու:

russian

Ֆայլ:

PDF, 9.80 MB

0 / 0

russian

36

Безотходная технология в молочной промышленности

Безотходная технология в молочной промышленности

Агропромиздат

Храмцов А.Г. Нестеренко П.Г.

Տարի:

1989

Լեզու:

russian

Ֆայլ:

DJVU, 5.35 MB

0 / 0

russian, 1989

37

Технология производства молочных продуктов - Справочник

Технология производства молочных продуктов - Справочник

Тетра Пак.

Լեզու:

russian

Ֆայլ:

PDF, 65.62 MB

5.0 / 5.0

russian

38

Аптечный средства для кишечной микрофлоры

Аптечный средства для кишечной микрофлоры

Марина Кузнецова

Տարի:

2024

Լեզու:

russian

Ֆայլ:

PDF, 8.50 MB

0 / 5.0

russian, 2024

39

Использование сухих молочных компонентов в пищевой промышленности. Справочник.

Использование сухих молочных компонентов в пищевой промышленности. Справочник.

В. В. Кузнецов, Г. Г. Шилер

Տարի:

2006

Լեզու:

russian

Ֆայլ:

DJVU, 4.83 MB

0 / 0

russian, 2006

40

Технология производства молочных продуктов

Технология производства молочных продуктов

Тетра Пак.

Լեզու:

russian

Ֆայլ:

DOC, 2.97 MB

0 / 0

russian

41

Стресс. Влияние на физиологическое состояние и продуктивные качества животных, способы определения и пути профилактики

Стресс. Влияние на физиологическое состояние и продуктивные качества животных, способы определения и пути профилактики

ЭБС Лань

Кузнецов А. И., Мифтахутдинов А. В.

Տարի:

2021

Լեզու:

russian

Ֆայլ:

PDF, 3.70 MB

0 / 0

russian, 2021

42

Молочное дело

Молочное дело

ЭБС Лань

Хромова Л. Г., Востроилов А. В., Байлова Н. В.

Տարի:

2022

Լեզու:

russian

Ֆայլ:

PDF, 2.79 MB

0 / 5.0

russian, 2022

43

Химия и физика молока.

Химия и физика молока.

Горбатова К.К.

Տարի:

2004

Լեզու:

russian

Ֆայլ:

DJVU, 6.02 MB

0 / 0

russian, 2004

44

Функции молочной железы у сельскохозяйственных животных

Функции молочной железы у сельскохозяйственных животных

Изд-во «Наука» Казахской ССР

Базанова Н. У., Дюсембин Х. Д.

Տարի:

1973

Լեզու:

russian

Ֆայլ:

PDF, 19.30 MB

0 / 0

russian, 1973

45

Общая технология переработки сырья животного происхождения (мясо, молоко): учебное пособие для вузов

Общая технология переработки сырья животного происхождения (мясо, молоко): учебное пособие для вузов

ЭБС Лань

Ковалева О. А., Здрабова Е. М.а, Киреева О. С., Яркина М. В., Поповичева Н. Н.

Տարի:

2021

Լեզու:

russian

Ֆայլ:

PDF, 17.68 MB

0 / 5.0

russian, 2021

46

Общая технология переработки сырья животного происхождения (мясо, молоко): Учебник для СПО

Общая технология переработки сырья животного происхождения (мясо, молоко): Учебник для СПО

ЭБС Лань

Ковалева О. А., Здрабова Е. М., Киреева О. С., Яркина М. В., Поповичева Н. Н.

Տարի:

2022

Լեզու:

russian

Ֆայլ:

PDF, 16.88 MB

0 / 5.0

russian, 2022

47

Промышленная переработка вторичного молочного сырья

Промышленная переработка вторичного молочного сырья

Храмцов А.Г., Василин С.В.

Լեզու:

russian

Ֆայլ:

DJVU, 1.28 MB

0 / 0

russian

48

Хранимоспособность молочных консервов

Хранимоспособность молочных консервов

Голубева Л.В., Чекулаева Л.В., Полянский К.К.

Լեզու:

russian

Ֆայլ:

DOC, 574 KB

0 / 0

russian

49

Современные достижения биотехнологии. Техника, технологии и упаковка для реализации инновационных проектов на предприятиях пищевой и биотехнологической промышленности: материалы VII Международной научно-практической конференции, 20-24 октября 2020 года

Современные достижения биотехнологии. Техника, технологии и упаковка для реализации инновационных проектов на предприятиях пищевой и биотехнологической промышленности: материалы VII Международной научно-практической конференции, 20-24 октября 2020 года

Изд-во ПФ СКФУ

Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования Северо-Кавказский федеральный университет, под редакцией Евдокимова И. А. [и др.]

Տարի:

2020

Լեզու:

russian

Ֆայլ:

PDF, 3.53 MB

0 / 3.0

russian, 2020

50

Биохимия молока и молочных продуктов

Биохимия молока и молочных продуктов

Овчинников А.

Լեզու:

russian

Ֆայլ:

PDF, 9.84 MB

0 / 0

russian